Après des années à fabriquer et partager mes biscuits et mes pâtisseries orientales pour mes proches et mes amis, après un reclassement professionnel, j’ai décidé et sur les conseils de mon entourage, de me lancer à mon compte afin de faire connaître mes produits à plus de personne.

Je suis d’origine algérienne et j’ai toujours aimé faire plaisir aux autres en cuisinant, et en confectionnant des biscuits et des pâtisseries orientales. J’ai continué à en faire tant qu’ils étaient appréciés… J’espère que vous les apprécierez à votre tour.

Mes biscuits sont faits maison avec des ingrédients de qualités, fabriqués en France (farine, beurre, éclat de caramel beurre salé…), locaux (œufs, miel), du sucre de coco issu du commerce équitable, indice glycémique le plus bas et cela répond aux problématiques des diabétiques et des personnes qui consomment moins de sucre.